左肩莫名的劇痛，妄想被虐打，且只是噩夢的輾壓，殘存的痕跡。耐著不適還是想做些什麼，彷彿療傷，尤其是打定主意的計畫，那些擱在腦海中的實驗，過分固執，必須如期實現。
將南瓜蒸熟，含了大量水分而釋出不少，餡料成糊狀，不好操作。直接開火反覆拌炒餡料，把多餘水分炒乾，無奈南瓜實在含水太多，怎麼炒到最後仍會跑出一些水，只能盡力而為。然而，炒後濃縮了南瓜風味，更顯香甜。加了一點糖，一點點肉桂，與一點點點肉豆蔻，平淡無奇的南瓜，轉眼風韻萬千。
將過去被其拋下的香料奶茶鹽可頌，重新調整了馬薩拉香料的分量，又再加重了些。害怕再被他拋下，將香料南瓜連同有鹽奶油一起捲入，圓圓鼓鼓地。也許香料干擾，影響了發酵，儘管在這不像秋天的入秋之時，還是多花了一些時間長大。
那天消失無蹤的馬薩拉，這次香料南瓜將他暫且留下。Q彈帶嚼的麵體，裡頭藏著濕潤的南瓜餡，轉而柔軟入喉。香氣飽滿，溫潤的香料正式將我帶入了秋天。酥香的底部，依舊讓人魂牽夢縈。
孩子們，好久不見了呢，甚是想念。
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